BEVI CALABRESE
AMARO KEPHAS
BEVI CALABRESE PREPARATO NELLA CALABRIA GRECA, CON LE MIGLIORI ERBE DIGESTIVE MEDITERRANEE.
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PESO
1,50 kg
COMPOSIZIONE
<strong><em>FINOCCHIETTO SELVATICO</em></strong> Contiene anetolo (da cui dipende il suo aroma), fencone, chetone anisico, dipinene, canfene, fellandrene, dipentene e acido metilcavilico. È emmenagogo, diuretico, carminativo, antiemetico, aromatico, antispasmodico, antiinfiammatorio, tonico epatico. È utilizzato per chi ha difficoltà digestive e nell’allattamento per ridurre le coliche d’aria nei bambini. È noto infatti che una tisana fatta con i semi di questa pianta sia molto efficace nel trattamento di gonfiori addominali. Inoltre combatte i processi fermentativi dell’intestino crasso, e quindi diminuisce il gas intestinale.
<em><strong>ALLORO</strong> </em>Si utilizzano le foglie e se ne possono fare vari usi: in cucina, per aromatizzare; per preparare decotti rinfrescanti e dalle qualità digestive, o trattato con alcool per ricavarne un profumato e aromatico liquore dalle proprietà digestive, stimolanti, antisettiche ed utile contro tosse e bronchite.
<em><strong>LIQUIRIZIA</strong></em> La tradizione popolare attribuisce alla radice di liquirizia diverse proprietà farmacologiche: digestiva, antinfiammatoria, depurativa, diuretica e protettiva della mucosa. Le foglie dalle proprietà cicatrizzanti, antibatteriche, antinfiammatorie vanno usate fresche. Antiulcera, emolliente, rinfrescante, espettorante, corticostimolante ed antiflogistica. L’estratto di liquirizia è diffuso soprattutto in Calabria. Ippocrate la consigliava contro la tosse.
COME GUSTARLO
Gustato molto freddo a fine pasto o come dissetante, unito ad uno spruzzo di acqua tonica, una fetta di limone e del ghiaccio. Ideale per deliziosi affogati, in particolar modo con cremoso gelato alla nocciola.
Amaro Kephas unisce i sapori speciali del territorio calabrese al senso di convivialità di una regione ricca di storia e dalla natura selvaggia.
Il liquore, Amaro Digestivo Grecanico a marchio De.C.O. – Denominazione Comunale d’Origine, è la perfetta conclusione dei pasti, grazie alle caratteristiche uniche nel suo genere e ai sentori naturali presenti nell’infuso Tre erbe digestive mediterranee che crescono spontanee in Calabria.
L’Alloro, il Finocchietto selvatico e la Liquirizia, rendono il nostro Amaro Kephas un liquore dal sapore di casa esaltandone il gusto forte e intenso.
Gli ingredienti principali che donano al Amaro Kephas il suo inconfondibile sapore!






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