Il miele aromatizzato al bergamotto ha un colorito molto chiaro che, in fase di cristallizzazione, tende a diventare di colore bianco. Il sapore è molto delicato e grazie all’aroma dell’olio essenziale di bergamotto, coltivato nell’Area Grecanica della Calabria dove si trova l’Agriturismo Di Petru i ‘Ntoni.
Ha potere calmante e antistress, in quanto il profumo induce ad uno stato d’animo gioioso e dinamico, eliminando blocchi psicologici. Ricco di nutrienti è ottimo anche come antibatterico, con proprietà benefiche per il mal di gola, ma lo si può utilizzare anche nel latte caldo, nei dolci, o nell’accompagnamento dei formaggi tipici locali.
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