Descrizione

PREPARATO NELLA CALABRIA GRECA, CON LE MIGLIORI ERBE DIGESTIVE MEDITERRANEE.

IL NOSTRO KEPHAS È COSÌ COMPOSTO:

FINOCCHIETTO SELVATICO

Contiene anetolo (da cui dipende il suo aroma), fencone, chetone anisico, dipinene, canfene, fellandrene, dipentene e acido metilcavilico.
È emmenagogo, diuretico, carminativo, antiemetico, aromatico, antispasmodico, antiinfiammatorio, tonico epatico. Utilizzato per chi ha difficoltà digestive e nell’allattamento per ridurre le coliche d’aria nei bambini.
Nota la conoscenza, infatti, che una tisana fatta con i semi di questa pianta sia molto efficace nel trattamento di gonfiori addominali, e inoltre combatte i processi fermentativi dell’intestino crasso e quindi diminuisce il gas intestinale.

ALLORO

Si utilizzano le foglie e se ne possono fare vari usi: in cucina, per aromatizzare;
per preparare decotti rinfrescanti e dalle qualità digestive, o trattato con alcool per ricavarne un profumato e aromatico liquore dalle proprietà digestive, stimolanti, antisettiche ed utile contro tosse e bronchite.

LIQUIRIZIA

La tradizione popolare attribuisce alla radice di liquirizia diverse proprietà farmacologiche: digestiva, antinfiammatoria, depurativa, diuretica
e protettiva della mucosa. Le foglie dalle proprietà cicatrizzanti, antibatteriche, antinfiammatorie vanno usate fresche. Antiulcera, emolliente, rinfrescante, espettorante, corticostimolante ed antiflogistica. L’estratto di liquirizia è diffuso soprattutto in Calabria.
Ippocrate la consigliava contro la tosse.