Descrizione
La pianta di “cappero” (Capparis Spinosa) è estremamente rustica e resistente.
La pianta del cappero proviene dell’Asia Minore e dalla Grecia e ora è particolarmente diffusa nel mediterraneo e ovviamente nella Calabria. Nasce e cresce in modo spontaneo in terreni calcarei asciutti, ma può anche essere coltivata.
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