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FORMAGGIO CAMPAGNOLO AL PEPERONCINO

10.0018.00

Forma con base circolare; crosta morbida e rigata con pasta bianca che presenta una leggera occhiatura. Il sapore è leggermente piccante per via delle scaglie di peperoncino.

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Valori nutrizionali medi per 100 g.

KCalorie kcal 374
KJoule kj 1552
Proteine Grezze g 23,56
Grassi g 30,60
di cui Saturi g 22,30
Carboidrati g 1,13
di cui Zuccheri g 0,02
Sale g 1,91
Formato

Mezza forma 0,5 kg, Forma intera 1 kg

Ingredienti

Latte intero vacino e ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi, peperoncino rosso in scaglie.

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