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Liquore al Bergamotto di Calabria

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L?ORO VERDE DI CALABRIA

Il Bergamotto ? conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Usato in passato per la sola estrazione degli oli essenziali, oggi ? molto apprezzato anche il frutto ed il suo succo dalle straordinarie virt? benefiche. Il 90% della coltivazione mondiale di bergamotto avviene nell?Area Grecanica della Calabria.

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Descrizione

Di questo liquore vi colpir? il profumo inconfondibile, che porter? un po? di Calabria in casa vostra e sulla vostra tavola.

Il bergamotto ? usato da secoli nella piramide olfattiva di fragranze da uomo e da donna, ma si ? ormai imposto con successo anche nel settore agroalimentare in virt? delle sue numerose propriet?.

Il bergamotto ? chiamato ?oro verde di Calabria? ed ? considerato una perla di ricchezza per i diversi usi che si possono fare. Il bergamotto ? l?essenza del Sud, i suoi prodotti vengono ricavati principalmente dall?olio essenziale, dal succo e dalla polpa. Il frutto in se normalmente non ? messo in vendita al dettaglio, ma viene usato principalmente per la trasformazione. Il succo molto amaro ? utilizzato anche a?scopi terapeutici?per le sue capacit? di abbassare il colesterolo e per le sue propriet? drenanti.

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