Cos’è il miele millefiori?
Il miele millefiori è un prodotto unico nel suo genere, che può avere origine in varie zone: collinari, montuose e pianeggianti. Unisce in sè le proprietà di svariate piante: profumo e sapore possono avere note diverse, che cambiano a seconda della zona di produzione. Al palato la sua scala aromatica è estremamente ampia e peculiare e può riservare sorprendenti aromi, mai uguali tra loro.
Anche il momento della raccolta influisce notevolmente sulle caratteristiche del miele: le piante da cui le api attingono il nettare subiscono continue evoluzioni di mese in mese e possono quindi aggiungere sfumature di gusto particolari in periodi diversi.
Perchè il nostro è più buono?
Perchè le api che producono il nostro miele si posano sulle piante endemiche dell’Area Grecanica: dal bergamotto, all’olivo, dall’alloro al finocchio selvatico, connotando il nettare dorato di una robustezza e purezza unici.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.