Bbampa di lu focu!
Uno dei tratti tipici della Calabria è la robustezza del sapore dei suoi peperoncini. Piccanti, anzi… piccantissimi! Ma a differenza di quelli di altri continenti o dei più recenti ibridati, è quantomeno apprezzabile anche dai palati meno abituati alla loro connotazione e piccantezza.
Cresciuti sotto il sole della Calabria Greca, abbiamo chiamato questa conserva “El Diablo” in omaggio alle decine di commistioni culturali e linguistiche che hanno fatto passaggio dalla nostra Calabria, terra di migranti ed emigranti.
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