In offerta!
In Stock

Nduja

10.0020.00

Pacchetto completo!

  • Scalda ‘Nduja in terracotta artigianale
  • ‘Nduja di Spilinga sottovuoto (peso variabile circa 500g)
  • Candelina
Confronta
SKU: N/A Categories: , Tags: , , ,

Descrizione

Parametri microbiologici.

Nome Unità Limite critico Limite MAX
Carica batterica totale UFC/g 10 10
Escherichia coli UFC/g 20 200
Stafilococco aureo UFC/g 10 100
Anaerobi solfito-riduttori UGC/g 10 100
Listeria Monocytogenes UGC/g Assenza Assenza
Salmonella UFC/2,5g Assenza Assenza

Informazioni aggiuntive

Peso netto

'NDUJA: 500g (peso variabile +/- 50g dovuto alla fattura artigianale)

Ingredienti

Grasso e carne di suino, peperoncino dolce e piccante, sale.
SENZA COLORANTI NE CONSERVANTI

Formato

Completo, Solo 'Nduja

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Nduja”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *