TRIS DI VINI IGT CALABRIA

XANTHOS, ROZ e LEFKO

Una selezione di vini IGT Calabria di Petru i ‘Ntoni

Vino XANTHOS – Rosso IGT Calabria

Abbinato a primi o secondi di terra, è il vino più apprezzato dell’Agriturismo Di Petru i ‘Ntoni, da chi cerca il sapore forte e deciso del vino dell’Area Grecanica della Calabria. Da queste vigne nasce un vino dal colore rosso rubino, dal profumo intensamente vinoso e dal sapore caldo e leggermente tannico. Viene prodotto con le tipiche uve Sangiovese, Gaglioppo e Nerello, vinificate con moderne tecniche per macerazione a freddo.

Vino ROZ Rosato IGT Calabria

Uve Nerello Calabrese e Gaglioppo. Vinificato in rosato con fermentazione a freddo. Ottimo come aperitivo; si abbina a piatti a base di pesce, a carni bianche e verdure cotte.

Vino LEFKO’ – Bianco IGT Calabria

Vinificazione in bianco e fermentazione a temperatura controllata, uve Greco bianco. Si abbina a primi piatti a base di pesce, crostacei, grigliate di pesce e carni bianche.